Diskanla Indramayu Mengadakan Pembinaan Mutu dan Keamanan Olahan Hasil Ikan.

INDRAMAYU JarrakPost.Com- Dalam rangka meningkatkan perekonomian keluarga dan pertumbuhan UMKM khususnya home Industri pengilahan ikan. Dinas Kelautan dan Perikanan (Diskanla) Kabupaten Indramayu mengadakan kegiatan pembinaan Mutu dan Keamanan Olahan Hasil ikan dalam usaha meningkatkan gemar makan ikan. Bertempat di aula kecamatan Sindang Rabu (29/05/24) Diadakan Pembinaan Mutu dan Keamanan Olahan Hasil Ikan yang dihadiri oleh Kepala Diskanla Indramayu Edi Umaedi, Kabid BinusTata Romatullah, camat Sindang Dadang Supriatna, Perwakilan Camat Lohbener, sekmat Sindang Indra, Kasie Kesos Sindang Media dan para ibu-ibu PKK dari Kecamatan Sindang dan Lohbener.

Dalam sambutannya Camat Sindang Dadang Supriatna” Semoga kegiatan yang di adakan oleh Diskanla Indramayu dapat bermanfaat bagi pertumbuhan UMKM khususnya dalam usaha pengolahan ikan ini, sehingga dapat meningkatkan perekonomian usaha keluarga. Semoga hasil produksi olahan ikan ini bisa terus berkembang dan bisa mengurangi pengangguran yang ada di Indramayu. Sebagai mana kita tahu pasokan ikan di Indramayu merupakan terbesar di Jawa Barat dan Indonesia menjadikan nilai lebih dibandingkan dengan daerah lainnya” tegas camat Sindang.

Sementara itu Kadis Diskanla Indramayu Edi Umaedi dalam sambutannya” Kabupaten Indramayu selain menghasilkan padi terbaik untuk nasional juga sebagai pemasok ikan terbesar 40% se Jawa Barat.
Pembinaan ini bertujuan agar penanganan Stunting dan juga meningkatkan perekonomian keluarga, diharapkan dengan adanya ke1giatan ini potensi perikanan yang ada di Indramayu bisa di manfaatkan sebesar-besarnya bagi kemamkuran dan kesehahteraan3 masyarakat Indramayu, apalagi tingkat asumsi gizi yang ada sangat tinggi” tegasnya.

“Pencegahan Stunting itu ada 2 hal yang sangat penting yaitu sebelum dan setelah melahirkan oleh karena itu perbanyak asupan makin ikan yang memiliki protein hewani yang tinggi, mudah- mudahan dengan adanya produksi olahan ikan ini bisa menambah perekonomian masyarakat, sehingga kedepan bukan saja ikan mentah saja yang di jual tetapi juga olahan ikan juga bisa menjadi produk andalan” ujar Edi Umaedi

Dalam usaha pengelohan ikan ini jangan sampai putus asa teruslah tetap berusaha untuk meningkatkan perekonomian keluarga dan meningkatkan taraf hidup kearah yang lebih baik” tambah Edi.

Semoga dengan adanya Kegiatan Pembinaan Mutu dan Keamanan Olahan Hasil Ikan ini bisa menambahkan serta bermanfaat dalam rangka menurunkan angka stunting, kemiskinanan ekstrim dan meningkatkan perekonomian keluarga kearah yang lebih baik. ******(Gus Wahyu Ratusan)******