Kue Puding Santan Bu Lilik Warga UMKM Terminal Tipe A Tidar Magelang Laris Manis

KOTA MAGELANG,JARRAKPOS.COM – Kreatifitas masyarakat untuk menambah penghasilan keluarga dimasa saat ini sangatlah banyak tinggal bagaimana kita sendiri mau berusaha, sabar dan optipis untuk melakukannya. Seperti yang dilakukan Lilik warga Kiringan Kecamatan Magelang Selatan Kota Magelang, Sabtu(2/11/2024).

Menurutnya Lilik, membuat kue puding dari awal hanya coba-coba untuk mengisi waktu luangnya dan awal membuat saya bagikan ke teman,saudara dan relasi saja dan tak disangka mereka cocok dan mulai pesan untuk acara keluarga,”terangnya.

Kue Puding dibuat dari beberapa bahan antara lain
2 lembar daun pandan (simpulkan),1/2 sdt garam. Gula pasir secukupnya. Dan sangat simple dan mudah.

Cara Membuat:
Rebus gula 600 ml air hingga larut, lalu saring untuk memisahkan kotoran.

Campurkan agar-agar, santan, air gula pasir, garam, dan daun pandan. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

Setelah mendidih, aduk cepat hingga tercampur rata. Matikan kompor.

Setelah uap panasnya hilang, tuang adonan ke dalam cetakan puding. Biarkan dingin selama kurang lebih 2 jam.

Setelah mengeras, potong-potong sesuai selera dan sajikan

Dok.jarrakpos/fri Bu Lilik dan pesanan Kue Puding Santannya

Dengan modal yang kecil dan waktu pembuatan yang relatif singkat, puding santan bisa diproduksi dalam jumlah besar, menjadikannya,” terang Lilik.

Saya jual kue puting tersebut di pasar, warung, atau secara online. Rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut saya berharap mampu menarik konsumen kedepanya.” Pungksas Lilik yang setiap hari jualan di UMKM Terminal Tipe A Tidar Magelang.

Bisa pesan di no Hp yang tertera di foto ungulan depan untuk acara atau keluarga bahkan oleh-oleh berbagai kalangan, dan perlu diketauhui Pudung Santan ini menggunakan bahan-bahan alami yang sehat dan tradisional.

Editor: Feri